foto-foto: Agus Sektiawan SETIAP daerah selalu memiliki menu khas untuk berbuka puasa. Khas, karena menu-menu tersebut biasanya memang hanya dibuat khusus pada bulan suci Ramadhan. Di Kampung Jayengan, Kecamatan Serengan, Solo, Jawa Tengah, mempunyai kuliner unik dan khas selama bulan suci Ramadhan. Sebuah masjid di kampung itu, Masjid Darussalam, selalu memasak dan membagikan bubur samin [...]
Jika Anda bosan dengan menu berbuka puasa yang menurut Anda “itu-itu saja”, maka tak ada salahnya Anda mencoba menu lain yang memang lain daripada yang lain. Sate domba afrika. Ya itulah salah satu menu yang ditawarkan Hotel Lor In. Perpaduan “bumbu rahasia” dan daging domba pilihan membuat rasa dari sate menjadi unik dan lezat. Selain [...]
Sate landak Matesih Karanganyar (kabarsoloraya.com/Bre Suroto) Tampilan sekujur tubuh yang penuh duri membuat orang berfikir dua kali untuk memegangnya. Ya, landak atau dalam bahasa latin disebut hedgehog porcupine, memang penuh duri di seluruh permukaan tubuhnya. Salah satu hewan pengerat ini pernah meresahkan para petani salak di wilayah Matesih, Karanganyar Jawa Tengah. Menurut Sukatno, warga Matesih, [...]
Nama pusat kuliner malam di Solo ini Galabo, atau Gladag Langen Bogan. Nama Gladag dipakai, karena lokasi pusat kuliner ini memang berada di kawasan Gladag, tepatnya di Jalan Mayor Sunaryo yang melintang di depan Pusat Grosir Solo, Beteng. Inilah tempat berkumpulnya seribu satu makanan khas solo, bentuk keragaman kuliner kota ini. Dengan kata lain, hampir [...]
BAGI penggemar kuliner, Solo adalah magnet. Kota ini, pelan tapi pasti, telah menjadi salah satu surga bagi para pemanja perut. Eloknya, kota ini mampu menjaga dan bahkan menambah daya tarik dengan memunculkan kembali kuliner khas; ate kere, nasi liwet, timlo, pecel ndeso, srabi, dan tentu saja yang tak bisa ditinggalkan adalah Hidangan Istimewa Kampung, yang [...]
“Selikuran”, Menanti Malam Seribu Bulan
Nyadran, Ritual Bersih Diri Menjelang Ramadhan
SIPA 2010: Magnet Lain Tarian Rakyat Austria
Sesaji 100 Tahun Wayang Orang Sriwedari
Tingalan Jumenengan Dua Raja
Djudjuk Djuwariyah: Srimulat Tidak Akan Mati
Tarian Masterpiece Mangkunegaran Performing Art